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En el año 1909 los señores Vattuone y Vignolo construyeron
un molino harinero en tierras fiscales ubicadas en el Puerto Galván
de Bahía Blanca y comenzaron a producir harinas. Pero la
Empresa cambió de responsables en repetidas oportunidades.
Hasta el año 1971 el molino contaba con una producción
de 80 tn/día, pasando a producir luego 100 tn/día
debido a una modernización en el diagrama de limpieza y molienda.
Se cambiaron las zarandas, los sistemas de limpieza del trigo y
se comenzaron a utilizar elevadores neumáticos para el transporte.
El molino dejó de funcionar en el año 1999, retomando
sus actividades en diciembre de 2001 gracias a la aparición
de Los Grobo Agropecuaria SA, originaria de la localidad de Carlos
Casares, en la provincia de Buenos Aires.
Hoy, el Grupo Los Grobo se ha posicionado como un efectivo coordinador
de procesos en la cadena agroalimentaria, desarrollando una extensa
red de comercio colaborativo. Se forma Los Grobo Inversora SA para
dedicarse al negocio de la molienda de trigo y comercialización
de harinas. Logrando integrar corporativamente la producción,
provisión de insumos, comercialización y procesamiento
de materias primas.
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